Ρολό κιμά γεμιστό με πατάτες στον φούρνο! Σε όλους αρέσει αυτό το φαγητό
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 180°C (στην κάτω σχάρα) για περίπου 1 ώρα και 30 λεπτά. Κατά τη διάρκεια του ψησίματος, παίρνουμε με μια κουτάλα λίγο από το ζουμί του ταψιού και περιχύνουμε το ρολό 2-3 φορές για έξτρα γεύση και υγρασία.
Το αφήνουμε 10 λεπτά να «σταθεί» πριν το κόψουμε σε φέτες.
Χρήσιμα Tips:
Για να μη σπάσει το ρολό στο κόψιμο, χρησιμοποίησε κοφτερό μαχαίρι και κάνε ήπιες κινήσεις.
Μπορείς να προσθέσεις και λίγη πάπρικα ή θυμάρι στις πατάτες για παραπάνω άρωμα.
