Σάλτσα αγγουριού και τυρί cottage
Φέτα – Σε συνδυασμό με το cottage cheese, η φέτα προσθέτει επιπλέον κρεμώδη υφή στη σως μαζί με λίγη ξινίλα. Και πάλι, συνιστούμε να χρησιμοποιήσετε φέτα πλήρους λιπαρών για την καλύτερη γεύση και υφή.
Νερό – Χρησιμοποιήστε όσο λίγο ή όσο χρειάζεται για να ανακατέψετε τα υπόλοιπα υλικά.
Αγγούρια – Χρησιμοποιούμε αγγλικά αγγούρια καθώς έχουν πιο γλυκιά γεύση, αλλά μπορούν να χρησιμοποιηθούν και όποια αγγούρια έχετε διαθέσιμα και σας αρέσουν περισσότερο.
Βότανα και Μπαχαρικά – Σουμάκ, τριμμένο κόκκινο πιπέρι, αλάτι, μαύρο πιπέρι και φρέσκος βασιλικός συνδυάζονται για να δημιουργήσουν μια γεύση εμπνευσμένη από τη Μέση Ανατολή με γήινες νότες και μια νότα γλυκύτητας.
Ελαιόλαδο – Αυτό βοηθά τα καρυκεύματα να κολλήσουν στα αγγούρια, προσθέτοντας παράλληλα μια ώθηση σε υγιή λίπη για να σας κρατήσουν χορτάτους και ικανοποιημένους.
Χυμός λάιμ – Η οξύτητα βοηθά στην εξάλειψη μέρους της βαρύτητας των λιπών, δημιουργώντας μια ολοκληρωμένη, ισορροπημένη γεύση.
Είναι το τυρί cottage υγιεινό;
Το τυρί cottage είναι ένα αρκετά διχαστικό συστατικό. Είτε το αγαπάς είτε το μισείς.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
