Σήμερα είχαμε κολοκυθοκεφτέδες, ψημένοι στο φούρνο σε λαδόκολλα,
Κολοκυθοκεφτέδες
ΥΛΙΚΆ
1 κιλό κολοκύθια μεγάλα
1 καρότο
1 πατάτα
2 κρεμμύδια
2 αυγά
Λίγο δυόσμο ψιλοκομμένο
Λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο
Λίγο άνηθο ψιλοκομμένο
Λίγο ελαιόλαδο
1 κούπα και κάτι αλεύρι φαρίν απ
1 κούπα κεφαλοτύρι
200 γρ. φέτα
Αλάτι
Πιπέρι
Ρίγανη
Εκτέλεση
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
