Σαλάτα του κηπουρού
Αφήνουμε τα λαχανικά σε ένα σουρωτήρι για περίπου μία ώρα, ώστε να αποβάλουν τα υγρά τους. Σε ένα μπολ, ανακατεύουμε τη μαγιονέζα με την κέτσαπ, προσθέτουμε τα λαχανικά και ρίχνουμε και το ξύδι.
Αφήνουμε το μείγμα στο ψυγείο για περίπου 3 ώρες, ώστε να ενωθούν οι γεύσεις.
