Σε αυτό το φαγητό δεν μπορείς να αντισταθείς και δεν χρειάζεται κιόλας.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Πλένω,στεγνώνω τις μπριζόλες και αφήνω στην άκρη.
Ψιλοκόβω τα λαχανικά μου και τα ανακατεύω όλα μαζί και αλατοπιπερωνω.
Ρίχνω ελαιόλαδο να καλύψω τον πάτο ενός ταψιού/πυρέξ.
Βάζω τα μισά λαχανικά,από πάνω τις μπριζόλες και από πάνω τα υπόλοιπα λαχανικά.
Αν χρειάζεται προσθέτω λίγο νεράκι αλλά όχι να σκεπάζει το φαγητό μου ,γιατί και τα λαχανικά θα βγάλουν.
Ψήνω για 60′ στους 180 αντιστάσεις και έπειτα με μια κουτάλα σπρώχνω τα λαχανικά στην άκρη και συνεχίζω το ψήσιμο στους 250 για 15′ ώστε να πάρουν χρώμα οι μπριζόλες μου.
Είναι έτοιμο όταν το δεις μελωμένο όπως στην φωτογραφία!!!
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
