Γεμιστά όπως μας τα έφτιαχνε η γιαγιά μου και έχουν ακριβώς την ίδια υπέροχη καταπληκτική γεύση !!!
Υλικά -Εφτιαξα 19 κομμάτια-
ντομάτες
πιπεριές
πατάτες
ρύζι καρολίνα
1 ματσάκι μικρό μαιντανό
μπόλικο δυόσμο αν είναι δυνατόν φρέσκο
3 μεγάλα κρεμμύδια
3 σκελίδες σκόρδο
αλάτι πιπέρι
ζάχαρη ..βάζω αν είναι πολλές η ντομάτες 1 κουταλιά της σούπας καστανη ή και άσπρη
μπόλικο ελαιόλαδο μπορώ να πώ κ 2 κούπες τσαγιού περίπου αυτό είναι το μυστικό να μην γίνουν στεγνά
Πατάτες
Εγώ προσθέτω και λίγο κουρκουμά και με το μαχαιράκι ξύνω κι έναν κύβο μέσα στην γέμιση
νερό ΚΑΘΟΛΟΥ
2 φρυγανιές
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
