Σημερινό … Μουσακάς πολύ γρήγορος πεντανόστιμος με τρόπο που δεν θα σας κουράσει καθόλου και θα ετοιμαστεί πολύ γρήγορα για τον φούρνο … Η συνταγή είναι ακριβώς οπως σας την λέω χωρίς πολλά πολλά κ πιστέψτε με η νοστιμιά δεν περιγράφετε !!!! ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΤΟΝ !!!!
Αν θέλετε μελιτζάνες κ πατάτες τις ραντίζετε με λίγο λάδι κ τα ψήνετε αντί τηγάνι εμένα μου αρέσει παραδοσιακα στο τηγάνι εχει άλλη γεύση το φαγητό.
ΥΛΙΚΑ -ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ποσότητα βάζετε εσείς όσο χρειάζεστε εγώ έκανα σε ταψί για 8 μερίδες .
Πλένω καθαρίζω 4 με 5 μελιτζάνες αφαιρώ λίγη από την φλούδα για να είναι πιο ελαφρύ το φαγητό και τις κόβω καρεδάκια οπως σας δείχνω .
Κόβω κ 3 η 4 μέτριες πατάτες κατά τον ίδιο τρόπο κ τις αφήνω σκεπασμένες με νερό σε μπολ μέχρι να τηγανίσω τις μελιτζάνες πρώτα .
.
Βάζω ελαιόλαδο στο τηγάνι κ αφού ζεσταθεί ρίχνω καρεδάκια μελιτζάνας μπόλικα να τηγανιστούν .
Αυτό το έκανα 3 φορές .
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
