Σούπα με βραστό μοσχάρι με ή χωρίς αυγά και λεμόνι
Υλικά Σούπας:
1 κιλό μοσχάρι (σπάλα, σπάλα, παϊδάκι, αλογάκι, μπούτι, κ.λπ.)
1 κιλό πατάτες
3-4 μεσαία καρότα
1 μεγάλο κρεμμύδι
2-3 κλωνάρια σέλινο
2-3 φύλλα δάφνης
3-4 μούρα μπαχάρι
1/2 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο
Αλάτι και πιπέρι
Υλικά Αφγολίμονο:
2 μεσαία αυγά
Χυμός από 1 λεμόνι
2 φλιτζάνια ζωμό βοδινού
Υλικά Σούπας:
1 κιλό μοσχάρι
1 κιλό πατάτες
3-4 μεσαία καρότα
1 μεγάλο κρεμμύδι
2-3 κλωνάρια σέλινο
2-3 φύλλα δάφνης
3-4 μούρα μπαχάρι
1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο
Αλάτι και πιπέρι
Υλικά Αφγολίμονο:
2 μεσαία αυγά
Χυμός από 1 λεμόνι
2 φλιτζάνια ζωμό βοδινού
Αν σας άρεσε το βίντεο, αφήστε ένα σχόλιο, εγγραφείτε στο κανάλι και ενεργοποιήστε τις ειδοποιήσεις για να λαμβάνετε πρώτοι ενημερώσεις για νέα βίντεο.
