ΣΠΈΣΙΑΛ ΚΩΚ ΤΑΨΙΟΥ!!!!
.
Ζεσταίνουμε το γάλα με την ζάχαρη ..
Σε λίγο γάλα αραιώνουμε κορν φλάουρ με αλεύρι και το ρίχνουμε μέσα στο γάλα με την ζάχαρη ανακατεύοντας μέχει να πήξει προσθέτοντας συγχρόνως κ την βανίλια .
Μόλις πήξει αποσύρουμε από την φωτιά και προσθέτουμε το βούτυρο ανακατεύοντας .
Το στρώνουμε αφού κρυώσει λίγο ανάμεσα στα δύο παντεσπάνια .
ΓΛΑΣΟ
180 γρ. σοκολάτα (60% κακάο) ψιλοκομμένη
80 γρ. βούτυρο σε κομματάκια
1 κ.σ μέλι
Για το γλάσο σοκολάτας, θα χρησιμοποιήσουμε μπεν μαρί. Ψιλοκόβουμε τη σοκολάτα με ένα μαχαίρι στο ξύλο κοπής και βάζουμε την κατσαρόλα για το μπεν μαρί στη φωτιά.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
