Σπανακόρυζο
Πλύνετε καλά το σπανάκι σας γεμίζοντας ένα μεγάλο μπολ με νερό, βυθίζοντας το σπανάκι μέσα και ανακατεύοντάς το λίγο λίγο. Κάντε το αυτό μερικές φορές, με ένα φρέσκο μπολ με νερό κάθε φορά, μέχρι το νερό στο μπολ να είναι καθαρό και να μην έχει βρωμιά ή υπολείμματα.
Χρησιμοποιήστε την καλύτερη ποιότητα σάλτσας ντομάτας που διατίθεται
Οι γονείς μου φτιάχνουν σπανακόρυζο με τη δική τους εμφιαλωμένη σάλτσα ντομάτας. Αν δεν φτιάξετε τη δική σας σάλτσα ντομάτας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε χυμό ντομάτας ή πασάτα καλής ποιότητας. Η επιλογή σας μπορεί να επηρεάσει το χρώμα του σπανακόρυζου σας (η πασάτα μπορεί να οδηγήσει σε ένα πιο κόκκινο γεύμα από τον χυμό ντομάτας), αλλά και τα δύο είναι μια χαρά. Μην ανησυχείτε πολύ.
