Σπιτικά κέικ με μαρμελάδα: Μια κλασική συνταγή
ανοίξτε την σε ένα ταψί ύψους περίπου 1 εκ. και κόψτε σε τετράγωνα. Βάλτε μια κουταλιά μαρμελάδα ή
γαρνιτούρα ανακατεμένη με ξηρούς καρπούς και λίγο άμυλο στη μέση. Κλείστε καλά τη ζύμη από όλες τις πλευρές.
Ψήσιμο Τοποθετήστε τα ψωμάκια, με την σφραγισμένη πλευρά προς τα κάτω, σε ένα βουτυρωμένο ταψί.
Τοποθετήστε τα κοντά το ένα στο άλλο και αλείψτε το καθένα με λιωμένο βούτυρο. Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160–180 °C μέχρι να ροδίσουν (περίπου 25–30 λεπτά). Αλείψτε ξανά τα ζεστά ψωμάκια με βούτυρο, αφήστε τα να κρυώσουν και πασπαλίστε με ζάχαρη πριν τα σερβίρετε.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
