Σπιτικές βάφλες: Η απλή, αλάνθαστη συνταγή για τραγανές και μαλακές βάφλες
Ο χρόνος ψησίματος μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τη συσκευή. Αφαιρέστε τις προσεκτικά και αφήστε τες να κρυώσουν για λίγα λεπτά σε μια σχάρα για να διατηρηθούν τραγανές. Ιδέες για γλυκά γαρνιρίσματα για να τις ενισχύσετε. Απλώς ζάχαρη άχνη Nutella, σπιτική κρέμα, φυστικοβούτυρο, κρέμα Chantilly + φρέσκα φρούτα (μπανάνα, φράουλες, σμέουρα), αλατισμένη καραμέλα βουτύρου, σπιτικές μαρμελάδες, μπαλάκια σοκολάτας, κομματάκια πραλίνας ή καβουρδισμένα φουντούκια. Θέλετε μια αλμυρή εκδοχή; Αφαιρέστε τη ζάχαρη από τη βασική συνταγή και προσθέστε μια πρέζα πιπέρι και αρωματικά βότανα. Γαρνίρετε με: Ζαμπόν, τριμμένο τυρί και αυγό Κρεμ φρες με καπνιστό σολομό και άνηθο Ψητά λαχανικά και κατσικίσιο τυρί Ιδανικό για ένα γρήγορο και πρωτότυπο brunch ή δείπνο! Αποθήκευση και συμβουλές Οι βάφλες μπορούν να αποθηκευτούν για 24 ώρες σε θερμοκρασία δωματίου. Ζεστάνετε τες σε φρυγανιέρα για να ανακτήσουν την τραγανότητά τους. Μπορείτε επίσης να τις καταψύξετε και να τις τοποθετήσετε απευθείας στη βαφλιέρα ή στο φούρνο στους 180°C για 5 λεπτά. Συμπέρασμα Η παρασκευή σπιτικών βαφλών δεν ήταν ποτέ ευκολότερη! Με βασικά υλικά, μια καλή βαφλιέρα και λίγα λεπτά προετοιμασίας, θα έχετε χρυσαφένιες, τραγανές και εξαιρετικά μαλακές βάφλες.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
