ΣΠΙΤΙΚΟ ΚΕΙΚ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ
5. Ψήστε.
Ψήστε στους 180ºC (356ºF) για 45 λεπτά ή μέχρι να ψηθεί καλά το κέικ. Για να ελέγξετε αν έχει ψηθεί η ζύμη, τρυπήστε την με μια οδοντογλυφίδα ή βελόνα. Αν δεν παρατηρηθούν υπολείμματα όταν την αφαιρέσετε, το κέικ σας είναι έτοιμο. Διαφορετικά, ψήστε για λίγα λεπτά ακόμα.
6. Βγάλτε το ταψί από τον φούρνο και αφήστε το κέικ να κρυώσει σε μια σχάρα πριν το αφαιρέσετε από το ταψί. Μόλις κρυώσει, αφαιρέστε το από το ταψί και σερβίρετε.
