Σπιτικό ψωμί με γάλα: Εύκολη και νόστιμη συνταγή
Γλυκές προσθήκες Προσθέστε κομματάκια σοκολάτας στη ζύμη για ένα ακόμα πιο απολαυστικό pain au lait. Ενσωματώστε σταφίδες ή ζαχαρωμένα φρούτα για μια πιο εορταστική εκδοχή, ιδανική για την εορταστική περίοδο. Αλμυρές προσθήκες Μπορείτε επίσης να αρωματίσετε το pain au lait σας με βότανα της Προβηγκίας ή τριμμένο τυρί για μια πιο αλμυρή εκδοχή, ιδανική για να συνοδεύσει ένα κυρίως πιάτο. Συμβουλές για ένα τέλειο σπιτικό Pain au Lait Χρησιμοποιήστε πλήρες γάλα: αυτό δίνει μια ασύγκριτη πλούσια και τρυφερότητα στο pain au lait. Ζυμώστε καλά τη ζύμη: το αποτελεσματικό ζύμωμα είναι απαραίτητο για να αποκτήσετε μια αέρινη και αφράτη υφή. Αφήστε αρκετό χρόνο για να φουσκώσει: μην βιάζεστε, το φούσκωμα επιτρέπει στο ψωμί να αναπτύξει την πλήρη ελαφριά και αέρινη υφή του. Χρησιμοποιήστε έναν καλά προθερμασμένο φούρνο για να εξασφαλίσετε ομοιόμορφο ψήσιμο και χρυσαφένια κρούστα.
