Συνταγή για Εύκολο Γλυκό Ψυγείου με Oreo και Σοκολάτα – Χωρίς Ψήσιμο
- Ετοιμάζουμε τη βάση με Oreo:
Βάλε όλα τα μπισκότα Oreo σε μια μεγάλη σακούλα zip-lock. Κλείσε τη σακούλα και, με έναν πλάστη, θρυμμάτισε τα μπισκότα σε μικρά κομμάτια (όχι τελείως σκόνη – να παραμένουν κομματάκια). - Φτιάξε τη βάση:
Κράτα περίπου το 1/3 από τα θρυμματισμένα μπισκότα στην άκρη για το πασπάλισμα. Ρίξε τα υπόλοιπα σε ένα ταψί 9×13 (περίπου 23×33 εκ.). Πρόσθεσε το λιωμένο βούτυρο και ανακάτεψε καλά. Πίεσε το μείγμα στον πάτο του ταψιού για να δημιουργήσεις μια σταθερή βάση. - Ετοίμασε την πουτίγκα σοκολάτας:
Σε ένα μπολ, χτύπα με σύρμα τα 2 φακελάκια πουτίγκας με το κρύο γάλα μέχρι να ομογενοποιηθούν. Σκέπασε και βάλε στο ψυγείο να πήξει. - Φτιάξε την κρέμα τυριού:
Σε ένα άλλο μπολ, χτύπα το τυρί κρέμα μέχρι να γίνει λείο. Πρόσθεσε σιγά-σιγά τη ζάχαρη άχνη και συνέχισε το χτύπημα μέχρι να ενσωματωθεί.
Έπειτα, πρόσθεσε τη μισή ποσότητα από τη σαντιγί και ανακάτεψε απαλά. - Συναρμολόγησε το γλυκό:
- Άπλωσε το μείγμα κρέμας πάνω στη βάση με τα μπισκότα.
- Από πάνω, στρώσε ομοιόμορφα την πουτίγκα σοκολάτας.
- Τέλος, άπλωσε την υπόλοιπη σαντιγί πάνω από την πουτίγκα.
- Πασπάλισε με τα υπόλοιπα μπισκότα Oreo.
- Άφησε στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες (ή και περισσότερο) ώστε να σταθεροποιηθεί πριν το σερβίρισμα.
Γιατί να επιλέξεις αυτή τη συνταγή;
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
