Συνταγή για κρέπα με γιαούρτι και κομματάκια σοκολάτας
Μπορείτε να τα πασπαλίσετε με ζάχαρη στο τέλος, όπως φαίνεται στη φωτογραφία.
Αυτές οι τηγανίτες είναι ιδανικές για σνακ, σερβιρισμένες με φρούτα ή λίγο μέλι.
Αντικαταστήστε τα κομματάκια σοκολάτας με σταφίδες ή κομμάτια φρούτων για αλλαγή.
Φυσικά! Ακολουθούν τα συμπεράσματα, οι χρήσιμες συμβουλές και οι χρόνοι προετοιμασίας για να ολοκληρώσετε τη συνταγή σας για κρέπες με γιαούρτι και κομματάκια σοκολάτας:
Συμβουλές για επιτυχημένες κρέπες
Απαλό μαγείρεμα: Φροντίστε να μαγειρέψετε τις κρέπες σε χαμηλή φωτιά, ώστε να ροδίσουν χωρίς να καούν και να παραμείνουν μαλακές στο εσωτερικό.
Απαραίτητο το καπάκι: Σκεπάστε το τηγάνι κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος για να φουσκώσει σωστά το μείγμα και να ψηθεί ομοιόμορφα.
Ομοιόμορφα κατανεμημένες πατάτες: Για να μην βυθιστούν οι πατάτες στον πάτο του μείγματος, μπορείτε να τις αλευρώσετε με λίγο αλεύρι πριν τις προσθέσετε.
Αποθήκευση: Αυτές οι κρέπες διατηρούνται για 1 έως 2 ημέρες στο ψυγείο σε αεροστεγές δοχείο. Ξαναζεστάνετε σε ένα τηγάνι ή στον φούρνο μικροκυμάτων.
Γκουρμέ παραλλαγή: Προσθέστε μια πρέζα κανέλα ή μερικά ξύσματα πορτοκαλιού για να δώσετε ακόμα μεγαλύτερη γεύση στο μείγμα. Χρόνος προετοιμασίας:
Προετοιμασία ζύμης: 10 λεπτά
Χρόνος ξεκούρασης (προαιρετικά): 10 λεπτά
Χρόνος ψησίματος: 15–20 λεπτά
Συνολικός χρόνος: Περίπου 30–35 λεπτά
Συμπέρασμα:
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
