Συνταγή για μαλακά μπισκότα με κράκερ λεμονιού
Πλάθετε τη ζύμη: Ενσωματώστε σταδιακά τα στερεά υλικά μέχρι να σχηματιστεί μια μαλακή ζύμη.
Κορυφή: Σκεπάστε και αφήστε την να ξεκουραστεί στο ψυγείο για τουλάχιστον 30 λεπτά.
Προθέρμανση και πλάσιμο: Προθερμάνετε τον φούρνο στους 175°C (350°F). Πλάστε μικρές μπάλες ζύμης και κυλήστε τες στη ζάχαρη άχνη.
Ψήσιμο: Τοποθετήστε τες σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολλα και ψήστε για 10 έως 12 λεπτά, μέχρι να σπάσουν τα μπισκότα και οι άκρες να είναι ελαφρώς σφιχτές.
Ψύξη: Αφήστε τα να σταθούν για 5 λεπτά στο ταψί πριν τα μεταφέρετε σε μια σχάρα. ⏱ Χρόνος & Μερίδες
Χρόνος Προετοιμασίας: 15 λεπτά
Χρόνος Ψύξης: 30 λεπτά
Χρόνος Ψησίματος: 12 λεπτά
Συνολικός Χρόνος: ~1 ώρα
Απόδοση: 20 έως 24 μπισκότα
