Συνταγή για νόστιμα μπισκότα βουτύρου με πιρούνι
Πλάστε τα μπισκότα:
Πάρτε μικρές μερίδες ζύμης και πλάστε τες σε μπαλάκια.
Πιέστε ελαφρά κάθε μπάλα στο ταψί. Χρησιμοποιήστε ένα πιρούνι για να πιέσετε απαλά προς τα κάτω και να δημιουργήσετε ένα σχέδιο με γραμμές.
(Προαιρετικά) Βουτήξτε την επιφάνεια σε ζάχαρη πριν την τοποθετήσετε στο ταψί. Πικάντικα τουρσιά με σκόρδο και άνηθο
Αφήστε να κρυώσουν στο ταψί για 5 λεπτά και στη συνέχεια μεταφέρετέ τα σε μια σχάρα.
Ψήστε για περίπου 12-15 λεπτά ή μέχρι οι άκρες να ροδίσουν. Μην τα παραψήσετε – θα πρέπει να παραμείνουν ανοιχτόχρωμα στην κορυφή.
Απολαύστε τα με τσάι ή καφέ! Ενημερώστε με αν θέλετε μια εκδοχή με προσθήκη κακάο ή καρύδας.
