Συνταγή Κέικ Πορτοκάλι Αφρος
Ρίχνουμε 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις, 4 κουταλιές του γλυκού baking powder και 1 πρέζα αλάτι.
Προσθέτουμε μισή κούπα ηλιέλαιο, και συνεχίζουμε ρίχνοντας αλεύρι, χυμό πορτοκαλιού και εναλλάξ πάλι αλεύρι και χυμό πορτοκαλιού ώστε να αναμειγνύεται σωστά το μίγμα, και ανακατεύουμε συνεχώς με το μίξερ σε αυτό το χρονικό διάστημα.
Στη συνέχεια θα προσθέσουμε τις 2 βανίλιες και το ξύσμα από 1 πορτοκάλι. Θα ανακατέψουμε για λίγο ακόμα έως ότου το μίγμα γίνει ομοιόμορφο.
Παίρνουμε την φόρμα και αδειάζουμε το μίγμα. Θα το αφήσουμε να ψηθεί στους 180 βαθμούς για περίπου 40 έως 50 λεπτά. Το κέικ θα έχει ψηθεί σωστά όταν βυθίσουμε σε αυτό ένα ξύλινο καλαμάκι και βγάζοντας το δεν υπάρχουν επάνω του συστατικά από το κέικ.
Αφού έχει ολοκληρωθεί και το ψήσιμο, γυρίζουμε ανάποδα τη φόρμα και αδειάζουμε το κέικ σε μία στρογγυλή πιατέλα. Συνεχίζουμε πασπαλίζοντας το κέικ με ζάχαρηάχνη.
Το κέικ με γεύση πορτοκάλι είναι έτοιμο να το σερβίρετε!
Καλή επιτυχία!
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
