Συνταγή 10 λεπτών για κύβους σοκολάτας και μπισκότα… Γρήγορο και νόστιμο επιδόρπιο.
Σε μια κατσαρόλα, ρίξτε το γάλα και προσθέστε τη ζάχαρη, το κακάο σε σκόνη και το κορν φλάουρ. Ανακατέψτε μέχρι να γίνει λείο και χωρίς σβόλους.
Μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς, μέχρι να πήξει το μείγμα.
Προσθέστε την ψιλοκομμένη σοκολάτα και το βούτυρο και συνεχίστε το ανακάτεμα μέχρι τα υλικά να γίνουν λεία και κρεμώδη.
Για να σχηματίσετε τους κύβους, πάρτε έξι μπισκότα και τοποθετήστε τα το ένα πάνω στο άλλο, αλείφοντας το καθένα (εκτός από το τελευταίο) με κρέμα σοκολάτας για να κολλήσει η επόμενη στρώση. Στη συνέχεια, τοποθετήστε τον πύργο των έξι μπισκότων κάθετα.
Πάρτε ένα μπισκότο, απλώστε κρέμα από τη μία πλευρά και κολλήστε το σε μία από τις πλευρές του κύβου. Επαναλάβετε τη διαδικασία και για τις τέσσερις πλευρές, έτσι ώστε να χρησιμοποιήσετε συνολικά 10 μπισκότα για ένα κέικ κύβου.
Τοποθετήστε τους κύβους σε μια επίπεδη επιφάνεια στρωμένη με λαδόκολλα. Ρίξτε την υπόλοιπη κρέμα σοκολάτας από πάνω τους και διακοσμήστε όπως θέλετε.
Αφήστε τους κύβους να σκληρύνουν και τα μπισκότα να μαλακώσουν. Για να σερβίρετε, κόψτε τα σε τρίγωνα ή μπάρες για να τονίσετε το διακοσμητικό τμήμα.
Αυτό το επιδόρπιο είναι απλό αλλά εντυπωσιακό, ιδανικό για κάθε περίσταση!
