Τέλεια φτιαγμένα και σίγουρα νόστιμα κουλουράκια πατισερί

Υλικά:

2 κούπες ζεστό γάλα
1 φακελάκι ξηρή μαγιά
3/4 της κούπας ζάχαρη
3/4 της κούπας λιωμένο βούτυρο
1/4 της κούπας μέλι
6 με 7 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Επιπλέον βούτυρο, ζάχαρη και μέλι
1 κρόκος αυγού και λίγο γάλα για την επάλειψη.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ξεκινάμε ετοιμάζοντας τη ζύμη, η οποία πρέπει να είναι μαλακή, αφράτη και εύπλαστη. Ανακατεύουμε το γάλα με τη μαγιά και τη ζάχαρη, και στη συνέχεια προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά. Σκεπάζουμε τη ζύμη και την αφήνουμε να φουσκώσει.

Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

Leave a Comment