Τέλειο γαλακτομπούρεκο με άψογη κρέμα – Μπουκιά και συχώριο
3 κουταλιές φρέσκο βούτυρο αγελαδινό
2 βανίλιες
Ξύσμα από ένα λεμόνι
250 γρ φρέσκο βούτυρο αγελαδινό, λιωμένο για το άλειμμα των φύλλων.
Για το σιρόπι:
700 γρ. ζάχαρη
400 γρ. νερό
2 κουταλιές της σούπας σιρόπι γλυκόζης
Φλούδα ενός λεμονιού
1 κουταλιά χυμό λεμόνι
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
