Τα καλύτερα μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας
Αφήστε τα μπισκότα να ξεκουραστούν στο ταψί για 5 λεπτά πριν τα μεταφέρετε σε μια σχάρα ψύξης. Σερβίρετε ζεστά ή αποθηκεύστε τα αφού κρυώσουν πλήρως.
Χρόνος & Απόδοση
Χρόνος Προετοιμασίας: 15 λεπτά
Χρόνος Ψησίματος: 10-12 λεπτά
Συνολικός Χρόνος: ~30 λεπτά
Αποδόσεις: 24-30 μπισκότα
Συμβουλές & Παραλλαγές
Χρησιμοποιήστε κομμάτια μαύρης σοκολάτας για μια πιο πλούσια γεύση.
Αντικαταστήστε λίγο από το αλεύρι με αλεύρι αμυγδάλου για μια πινελιά ξηρών καρπών.
Προσθέστε ξύσμα πορτοκαλιού ή κανέλα για ένα μοναδικό αρωματικό προφίλ.
Η ζύμη μπορεί να ψυχθεί και να καταψυχθεί για αργότερα — ιδανική για επισκέπτες της τελευταίας στιγμής.
Αποθήκευση
Θερμοκρασία δωματίου: Φυλάσσετε σε αεροστεγές δοχείο για έως και 5 ημέρες.
Κατάψυξη: Καταψύξτε τις ωμές μπάλες ζύμης μπισκότων έως και 3 μήνες.
Ξαναζέσταμα: Ζεστάνετε ένα μπισκότο στο φούρνο μικροκυμάτων για 8-10 δευτερόλεπτα για να του δώσετε την αίσθηση φρεσκάδας από τον φούρνο.
Εργαλεία που θα χρειαστείτε
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
