Τα κολοκυθάκια είναι πιο νόστιμα από το κρέας – Μια υγιεινή και απίστευτα νόστιμη συνταγή
Βήμα 2: Μαγείρεμα των κολοκυθιών
Ζεστάνετε το ελαιόλαδο σε ένα μεγάλο τηγάνι. Προσθέστε το ψιλοκομμένο σκόρδο και σοτάρετε για λίγα λεπτά μέχρι να αρχίσει να απελευθερώνει το άρωμά του. Στη συνέχεια, προσθέστε τα κολοκυθάκια σε φέτες και σοτάρετε για 5 έως 7 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν και να αρχίσουν να ροδίζουν ελαφρώς. Αλατοπιπερώστε και προσθέστε βότανα της Προβηγκίας.
Βήμα 3: Προσθέστε το τυρί
Μόλις μαλακώσει το κολοκύθι, προσθέστε την θρυμματισμένη φέτα. Συνεχίστε το μαγείρεμα για 2 έως 3 λεπτά, μέχρι να λιώσει το τυρί και να ενωθούν καλά όλα.
Βήμα 4: Σερβίρετε
Σερβίρετε ζεστό, γαρνιρισμένο με φρέσκο άνηθο. Τα τηγανητά κολοκυθάκια με φέτα ταιριάζουν τέλεια με ψωμί ολικής αλέσεως ή ως κυρίως πιάτο.
Συμβουλές σερβιρίσματος και αποθήκευσης
Σερβίρισμα: Αυτό το πιάτο είναι νόστιμο μόνο του ή ως συνοδευτικό με άλλα φαγητά όπως ρύζι ή κους κους.
Αποθήκευση: Εάν σας περισσέψει κολοκυθάκι, φυλάξτε το σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο. Αυτό το πιάτο διατηρείται έως και 2 ημέρες. Απλώς ζεστάνετε το ελαφρώς πριν το σερβίρετε.
Συχνές ερωτήσεις: Είναι τα κολοκυθάκια όντως καλύτερα από το κρέας;
