Τα Μελομακάρονα της Γκόλφως! Από τα πιο νόστιμα!
Φτιάχνουμε το σιρόπι, βράζοντας σε μία κατσαρόλα και σε μέτρια φωτιά το νερό, τη ζάχαρη, το μέλι, την κανέλα και τη φλούδα του πορτοκαλιού. Το σιρόπι πρέπει να είναι κάπως σφιχτό και όχι νερουλό.
Μετά από αυτό τον χρόνο, βγάζουμε το ταψί από το φούρνο.
Βυθίζουμε με μία τρυπητή κουτάλα τα ζεστά μελομακάρονα στο κρύο σιρόπι και τα ανακατεύουμε να ποτίσει το σιρόπι καλά. Κατόπιν, τα τοποθετούμε σε ένα τάπερ. Τα μελομακάρονα χρειάζεται να παραμείνουν στο σιρόπι για περίπου 5 δευτερόλεπτα.
Όταν κρυώσουν λίγο τα μελομακάρονα μετά το σιρόπιασμα, τα βάζουμε σε ένα δίσκο ή ένα μεγάλο πιάτο, ρίχνουμε πάνω τους λίγο μέλι και πασπαλίζουμε με καρύδι τριμμένο.
Μετά και από αυτό το βήμα, τα μελομακάρονα μας είναι έτοιμα! Καλές γιορτές και καλή επιτυχία!
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
