Τηγανίτες με βρώμη
Πώς μπορώ να κάνω τις τηγανίτες πιο αφράτες;
Αφήστε το μείγμα να ξεκουραστεί για 5 λεπτά πριν το μαγείρεμα ή προσθέστε μια πρέζα μπέικιν πάουντερ στο μείγμα.
Τι άλλα φρούτα μπορώ να χρησιμοποιήσω;
Μπορείτε να αντικαταστήσετε το μήλο με τριμμένο αχλάδι ή ακόμα και να προσθέσετε βατόμουρα στο μείγμα.
Μπορώ να χρησιμοποιήσω γάλα αντί για νερό;
Ναι, η χρήση γάλακτος θα κάνει τις τηγανίτες πιο κρεμώδεις και πιο πλούσιες.
Πώς μπορώ να αποτρέψω το να κολλήσουν οι τηγανίτες στο τηγάνι;
Βεβαιωθείτε ότι το τηγάνι σας είναι καλά λαδωμένο και σωστά ζεσταμένο πριν προσθέσετε το μείγμα.
Μπορώ να φτιάξω το κουρκούτι εκ των προτέρων;
Ναι, μπορείτε να το ετοιμάσετε και να το φυλάξετε στο ψυγείο έως και 12 ώρες πριν το μαγείρεμα.
Μπορούν αυτές οι τηγανίτες να καταψυχθούν;
Φυσικά! Καταψύχονται καλά και μπορούν να ξαναζεσταθούν για ένα γρήγορο πρωινό.
Τι μπορώ να σερβίρω με αυτές τις τηγανίτες;
Ταιριάζουν καλά με γιαούρτι, φρέσκα φρούτα ή λίγο βούτυρο ξηρών καρπών.
Πώς μπορώ να ενισχύσω την περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη;
Προσθέστε μια κουταλιά πρωτεΐνης σε σκόνη στο κουρκούτι ή σερβίρετε το με μια μερίδα ομελέτα ή τόφου.
