Τηγανίτες με γεύση μήλου και κανέλας
Αλείψτε γενναιόδωρα μια επίπεδη επιφάνεια μαγειρέματος ή ένα αντικολλητικό τηγάνι με σπρέι μαγειρέματος ή λάδι και ζεστάνετε σε μέτρια φωτιά.
Ρίξτε μια μικρή ποσότητα ζύμης στο τηγάνι για να ψήσετε τις τηγανίτες. Θα πρέπει να χρειαστούν περίπου δύο με τρία λεπτά από κάθε πλευρά μέχρι να σχηματιστούν φυσαλίδες στην κορυφή, στη συνέχεια γυρίστε τις και ψήστε μέχρι να ροδίσουν.
Σερβίρετε όπως επιθυμείτε.
Οι ζεστές τηγανίτες με μέλι, σιρόπι σφενδάμου, επιπλέον γιαούρτι ή φρέσκα φρούτα είναι σίγουρο ότι θα είναι μια επιτυχία.
Ιδέες σερβιρίσματος:
Ολοκληρώστε με λίγο μέλι και μια κουταλιά ελληνικό γιαούρτι.
Προσθέστε φέτες μπανάνας ή φρέσκα μούρα από πάνω.
Για πιο έντονη γεύση, διπλασιάστε την κανέλα ή τη ζάχαρη άχνη.
Συμβουλές κουζίνας:
Αν θέλετε τα μήλα σας να ψηθούν ομοιόμορφα, κόψτε τα σε μικρά κομμάτια.
Αν περιμένετε λίγο πριν το μαγείρεμα, το μείγμα θα γίνει πιο αφράτο.
Όταν ψήνετε τηγανίτες, βεβαιωθείτε ότι χρησιμοποιείτε αντικολλητικό τηγάνι.
Οφέλη για την υγεία:
Πλούσιο σε φυτικές ίνες από τα μήλα και τη βρώμη.
Προσθέστε πρωτεΐνη από το γιαούρτι και τα αυγά.
Η κανέλα και τα μήλα παρέχουν απαραίτητα θρεπτικά συστατικά.
Λεπτομέρειες διατροφής:
Η βρώμη πρέπει να είναι χωρίς γλουτένη για να είναι ασφαλής αυτή η συνταγή.
Κατάλληλη για αποθήκευση, χωρίς ζάχαρη, υψηλή σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες. Μπορείτε να αποθηκεύσετε τυχόν τηγανίτες που περίσσεψαν στο ψυγείο για έως και δύο ημέρες, εάν είναι σφραγισμένες.
Ξαναζεστάνετε στο φούρνο μικροκυμάτων ή στο φούρνο τοστιέρας πριν τις σερβίρετε.
Γιατί θα λατρέψετε αυτή τη συνταγή:
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
