Τηγανίτες με γεύση μήλου και κανέλας
Αλείψτε γενναιόδωρα μια επίπεδη επιφάνεια μαγειρέματος ή ένα αντικολλητικό τηγάνι με σπρέι μαγειρέματος ή λάδι και ζεστάνετε σε μέτρια φωτιά.
Ρίξτε μια μικρή ποσότητα ζύμης στο τηγάνι για να ψήσετε τις τηγανίτες. Θα πρέπει να χρειαστούν περίπου δύο με τρία λεπτά από κάθε πλευρά μέχρι να σχηματιστούν φυσαλίδες στην κορυφή, στη συνέχεια γυρίστε και ψήστε μέχρι να ροδίσουν.
Σερβίρετε στους καλεσμένους σας ανάλογα με τις ανάγκες.
Οι ζεστές τηγανίτες με μέλι, σιρόπι σφενδάμου, επιπλέον γιαούρτι ή φρέσκα φρούτα είναι σίγουρο ότι θα είναι μια επιτυχία.
Ιδέες σερβιρίσματος:
Ολοκληρώστε με λίγο μέλι και μια κουταλιά ελληνικό γιαούρτι.
Πασπαλίστε με φέτες μπανάνας ή φρέσκα μούρα.
Για πιο έντονη γεύση, διπλασιάστε την κανέλα ή τη ζάχαρη άχνη.
Συμβουλές κουζίνας:
Αν θέλετε τα μήλα να ψηθούν ομοιόμορφα, κόψτε τα σε μικρά κομμάτια.
Αν περιμένετε λίγο πριν το μαγείρεμα, η ζύμη θα γίνει πιο αφράτη.
Όταν ψήνετε τηγανίτες, φροντίστε να χρησιμοποιείτε ένα αντικολλητικό τηγάνι.
Οφέλη για την υγεία:
Πλούσιο σε φυτικές ίνες από τα μήλα και τη βρώμη.
Προσθέστε πρωτεΐνη από το γιαούρτι και τα αυγά.
Η κανέλα και τα μήλα παρέχουν απαραίτητα θρεπτικά συστατικά.
Λεπτομέρειες διατροφής:
Η βρώμη πρέπει να είναι χωρίς γλουτένη για να είναι ασφαλής αυτή η συνταγή.
Κατάλληλη για αποθήκευση, χωρίς ζάχαρη, υψηλή σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες. Μπορείτε να αποθηκεύσετε τυχόν τηγανίτες που περίσσεψαν στο ψυγείο για έως και δύο ημέρες, εάν είναι σφραγισμένες.
Ξαναζεστάνετε πριν τις σερβίρετε στο φούρνο μικροκυμάτων ή στο τοστιέρα.
Γιατί θα λατρέψετε αυτή τη συνταγή:
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
