Τηγανίτες πατάτας: Αυτή η συνταγή θα σας ενθουσιάσει

 

1. Τρίψτε τις πατάτες και στύψτε τες για να φύγει η περίσσεια υγρασίας.

2. Τοποθετήστε τες σε ένα μπολ και προσθέστε τον μαϊντανό, τα φρέσκα κρεμμυδάκια, το αλάτι, το πιπέρι, το σκόρδο, τα αυγά, το κορν φλάουρ, την πάπρικα και τον κόλιανδρο.

3. Πλάστε το μείγμα σε τηγανίτες και τηγανίστε τες σε ένα τηγάνι με λάδι.

4. Σάλτσα: Ανακατέψτε το γιαούρτι, τον χυμό λεμονιού, τον μαϊντανό, το αγγούρι, το αλάτι, το πιπέρι, το σκόρδο, την καυτερή σάλτσα και το λάδι.

5. Σερβίρετε τις κρέπες με αυτή τη νόστιμη σάλτσα.

Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

Leave a Comment