Τηγανίτες σε ταψί
Για μια χορταστική και χορταστική επιλογή, γαρνίρετε τις τηγανίτες σας με φέτες μπανάνας και λίγο πεκάν. Οι κρεμώδεις μπανάνες και τα τραγανά πεκάν δημιουργούν μια υπέροχη αντίθεση.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διαφορετικά υλικά, όπως φυστικοβούτυρο, άλειμμα φουντουκιού σοκολάτας, μαρμελάδες φρούτων και η λίστα μπορεί να συνεχιστεί.
Πώς να φτιάξετε τηγανίτες σε ταψί
Η παρασκευή τηγανιτών σε ταψί είναι παιχνιδάκι. Ξεκινήστε προθερμαίνοντας τον φούρνο σας στους 220°C και πάρτε ένα ταψί 12×16 ιντσών (30×40 εκ.) λαδωμένο και στρώστε το με λαδόκολλα.
Ανακατέψτε το αλεύρι, το αλεύρι βρώμης, το αλεύρι αμυγδάλου, το μπέικιν πάουντερ, τη μαγειρική σόδα και μια πρέζα αλάτι σε ένα μεγάλο μπολ.
Σε ένα άλλο μπολ, ανακατέψτε τα αυγά, τη ζάχαρη, το εκχύλισμα βανίλιας και το λιωμένο βούτυρο. Στη συνέχεια, προσθέστε το ξινόγαλα και ανακατέψτε τα όλα μαζί. Προσθέστε σταδιακά το μείγμα αλευριού σε σκόνη μέχρι να αναμειχθούν καλά όλα.
Ρίξτε το μείγμα στο ταψί, απλώνοντάς το ομοιόμορφα. Χωρίστε το ταψί σε τρία ή τέσσερα μέρη και πασπαλίστε το μείγμα με τα αγαπημένα σας υλικά.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
