ΤΗΓΑΝΙΣΜΕΝΗ Φριτάτα με ροδάκινο, το επιδόρπιο που θα λατρέψετε!
Πάντα να μαγειρεύετε σε χαμηλή ή μέτρια προς χαμηλή φωτιά για να μην καεί ο πάτος πριν σφίξει το εσωτερικό.
Χρησιμοποιήστε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε άριστη κατάσταση.
Φυλάσσετε σε δροσερό και ξηρό μέρος, μόνο εάν καταναλωθεί εντός 12 ωρών.
Ή ψύξτε σε αεροστεγές δοχείο για δύο ημέρες.
Συχνές ερωτήσεις (Ερωτήσεις και απαντήσεις)
Με τι μπορώ να το σερβίρω;
Με μια μπάλα παγωτό βανίλια ή φρέσκο γιαούρτι.
Τι αλεύρι μπορώ να χρησιμοποιήσω;
Εγώ χρησιμοποιώ αλεύρι τύπου 1, αλλά μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε αλεύρι 00.
Μπορώ να το ψήσω;
Ναι. Ρίξτε τα πάντα σε ένα λαδωμένο ταψί (22–24 εκ.) και ψήστε στους 180°C (350°F) για 25–30 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει και να σφίξει. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λαδόκολλα.
