Την επόμενη φορά θα το φτιάξω σε μεγαλύτερες ποσότητες…Τέλεια ιδέα για οικονομικό μεσημεριανό, αν ξέμεινες από ιδέες…
1 κτγ. πάπρικα γλυκιά
μισό κουτ. πιπέρι μαύρο
αλάτι – (εγώ δεν έβαλα καθόλου γιατί πρόσθεσα ένα κύβο)
200 γραμ. τυρί μοτσαρέλα κατά προτίμηση ή γκούντα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Κόβουμε όλα τα λαχανικά μας, δηλαδή το καρότο, το κρεμμύδι, σκόρδο, πατάτα και τα βάζουμε σε μία ρηχή κατσαρόλα μαζί με το ελαιόλαδο.
Τέλεια ιδέα για οικονομικό μεσημεριανό
Σοτάρουμε μερικά λεπτά, ανακατεύοντας παράλληλα με ξύλινη κουτάλα.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
