Τιραμισού με φράουλες
Ψύξτε και σερβίρετε. Τοποθετήστε ένα καπάκι ή πλαστική μεμβράνη πάνω από το τιραμισού και βάλτε το στο ψυγείο για τον συνιστώμενο χρόνο. Σερβίρετε κρύο, γαρνιρισμένο με φράουλες ή ζάχαρη άχνη.
Παραλλαγές
Σοκολάτα – Προσθέστε μια στρώση γκανάζ σοκολάτας ανάμεσα στο μασκαρπόνε και τις φράουλες.
Μούρα – Αντικαταστήστε τις φράουλες με ένα μείγμα από τα αγαπημένα σας μούρα, όπως βατόμουρα και σμέουρα.
Εσπεριδοειδή – Προσθέστε μια στρώση κρέμας λεμονιού για μια πικάντικη έκπληξη που ταιριάζει όμορφα με τις φράουλες. Ή, αλλάξτε το ξύσμα και χρησιμοποιήστε λάιμ ή πορτοκάλι.
Ξηροί καρποί – Πασπαλίστε ψιλοκομμένα φιστίκια ή αμύγδαλα ανάμεσα στις στρώσεις για επιπλέον τραγανότητα και γεύση.
Βότανα – Προσθέστε μια νότα βασιλικού ή μέντας στην κρέμα μασκαρπόνε για μια διασκεδαστική και δροσιστική πινελιά.
Μπορώ να αποθηκεύσω τα περισσεύματα;
Προτιμούμε να απολαμβάνουμε το τιραμισού φράουλας όταν είναι φρέσκο, καθώς η αποθήκευση για πολύ καιρό μπορεί να κάνει τα σαβαγιάρ να μαλακώσουν πολύ. Ωστόσο, μπορείτε να το αποθηκεύσετε για μερικές ημέρες.
Τοποθετήστε τα περισσεύματα σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο για έως και 2 ημέρες.
