Τούρτα πραλίνα φουντουκιού που σαρώνει..

 

Σε ένα κατσαρολάκι, προσθέστε το γάλα, τη ζάχαρη και το κακάο. Σε μέτρια φωτιά, ανακατέψτε μέχρι να ενωθούν τα υλικά. Αφήστε το μείγμα να κρυώσει.

Βουτήξτε τα μπισκότα ένα-ένα στο σοκολατένιο γάλα και τοποθετήστε τα σε ένα ταψάκι με διάμετρο 26 εκ.

Σε μπεν μαρί, μαλακώστε την πραλίνα φουντουκιού προσθέτοντας λίγο γάλα (2-3 κουταλιές σούπας).

Χτυπήστε την Morfat Creamy ή την κρέμα γάλακτος που επιλέξατε με την άχνη ζάχαρη σε δυνατή ταχύτητα μέχρι να αφρατέψει.

Απλώστε πάνω στα βρεγμένα μπισκότα τη μισή ζεσταμένη πραλίνα, τη μισή σαντιγί και πασπαλίστε με τη μισή τρούφα σοκολάτας και λίγα από τα καβουρδισμένα αμύγδαλα.

Επαναλάβετε τη διαδικασία για τη δεύτερη στρώση: μπισκότα, πραλίνα, σαντιγί, σοκολάτα και αμύγδαλα.

Leave a Comment