Τούρτα Lazy Bride’s – τόσο νόστιμο και τόσο απλό, που μπορείτε να το φτιάξετε με κλειστά μάτια!
Απλώστε το 1/3 της κρέμας πάνω από την πρώτη στρώση μπισκότων. Συνεχίστε με μια ακόμη στρώση μπισκότων και στη συνέχεια περισσότερη κρέμα. Επαναλάβετε μέχρι να έχετε 3 στρώσεις κρέμας και 4 μπισκότα, τελειώνοντας με μια γενναιόδωρη στρώση κρέμας.
5. Σάλτσα καραμέλας – σπιτική εκδοχή
Λιώστε τη ζάχαρη σε μια μικρή κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά, χωρίς να την ανακατεύετε πολύ. Όταν ροδίσει, προσθέστε το βούτυρο και ανακατέψτε καλά. Ρίξτε την καυτή κρέμα γάλακτος, ανακατεύοντας μέχρι να πετύχετε μια λεία και γυαλιστερή σάλτσα. Αν σας αρέσει η αντίθεση, προσθέστε μια πρέζα αλάτι.
Αφήστε την καραμέλα να κρυώσει λίγο και στη συνέχεια περιχύστε την προσεκτικά πάνω από το γλυκό.
6. Διακόσμηση και ψύξη
Πασπαλίστε τριμμένα μπισκότα από πάνω για επιπλέον υφή. Σκεπάστε το ταψί και βάλτε το κέικ στο ψυγείο για τουλάχιστον 8 ώρες – ιδανικά όλη τη νύχτα. Αυτό θα επιτρέψει στα μπισκότα να μαλακώσουν και στην κρέμα να σταθεροποιηθεί τέλεια.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
