Το αποτέλεσμα είναι επαγγελματικό, είναι σαν τους κουραμπιέδες του ζαχαροπλαστείου
-½ κουταλιά του γλυκού μαστίχα
-1 κουταλιά του γλυκού σόδα
-1 κουταλιά του γλυκού αμμωνία
-50 γραμμάρια ούζο ή νερό
Για πασπάλισμα
-400 γραμμάρια άχνη για το ζαχάρωμα
-ανθόνερο ή νερό για ψέκασμα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ξεκινάμε την συνταγή χτυπώντας με το μίξερ τα βούτυρα με τη ζάχαρι και το αλάτι για 10 λεπτά μέχρι να ασπρίσουν.
Στη συνέχεια, αδειάζουμε στον κάδο του μίξερ την αμμωνία, τη σόδα, την μαστίχα, τις βανίλιες, και το ούζο.
Χτυπάμε με το μίξερ για 2 έως 3 λεπτά.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
