Το γλυκό του καλοκαιριού…Απίθανο κεράσι να τρως και το κουτάλι μαζί
Αποσύρουμε από τη φωτιά και αφήνουμε να κρυώσει τελείως. Στη συνέχεια, αφαιρούμε πάλι τα κεράσια με προσοχή και ξαναβράζουμε το σιρόπι για 10-15 λεπτά ώστε να δέσει καλύτερα. Τέλος, προσθέτουμε ξανά τα κεράσια, δίνουμε μια τελευταία βράση για 5-7 λεπτά, ρίχνουμε τις βανίλιες και αποσύρουμε από τη φωτιά.
Αφήνουμε το γλυκό να κρυώσει τελείως. Αποστειρώνουμε βάζα, τοποθετούμε το γλυκό και διατηρούμε στο ψυγείο.
