Το διάσημο επιδόρπιο που τρελαίνει τον κόσμο! Δεν χρειάζεται φούρνο, με μόνο ένα αυγό!
Ανακατέψτε τα υλικά Σε ένα μπολ, χτυπήστε το αυγό με τη ζάχαρη μέχρι το μείγμα να γίνει λείο και ελαφρώς αφρώδες. Προσθέστε το γάλα και το λιωμένο βούτυρο και στη συνέχεια ανακατέψτε το αλεύρι και το αλάτι. Για αρωματισμένες εκδοχές, προσθέστε βανίλια, κακάο ή ξύσμα εσπεριδοειδών. 2. Ρίξτε το σε ένα κατάλληλο δοχείο. Χρησιμοποιήστε μια κούπα ή ένα μικρό πυρίμαχο μπολ. Προσέξτε να μην το γεμίσετε εντελώς, καθώς το μείγμα θα διογκωθεί ελαφρώς. 3. Γρήγορο μαγείρεμα. Επιλογή φούρνου μικροκυμάτων: Μαγειρέψτε για 1 λεπτό και 30 δευτερόλεπτα έως 2 λεπτά, ανάλογα με την ισχύ του φούρνου μικροκυμάτων σας. Επιλογή μπεν μαρί σε χαμηλή φωτιά: Τοποθετήστε το μπολ σε μια κατσαρόλα με σιγοβράζον νερό και μαγειρέψτε για 5 έως 7 λεπτά, μέχρι να πήξει το επιδόρπιο. Συμβουλή: Παρακολουθήστε προσεκτικά τον χρόνο μαγειρέματος. Το κέντρο πρέπει να παραμείνει ελαφρώς μαλακό για μια υγρή και κρεμώδη υφή. 4. Σερβίρετε και απολαύστε! Αφήστε το να κρυώσει για λίγα λεπτά πριν το σερβίρετε. Για να ενισχύσετε αυτό το επιδόρπιο, μπορείτε να προσθέσετε: Μια πινελιά καραμέλας ή λιωμένης σοκολάτας. Φρέσκα φρούτα ή ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς. Λίγο ζάχαρη άχνη για παρουσίαση.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
