Τα οφέλη του θυμαριού είναι γνωστά και χρησιμοποιούνται εδώ και πάνω από 4.000 χρόνια. Το θυμάρι είναι ένα μαγειρικό και φαρμακευτικό βότανο με αρχαίες ρίζες.
Οι αρχαίοι Αιγύπτιοι και Έλληνες χρησιμοποιούσαν το θυμάρι για διάφορους σκοπούς, και τελικά εξαπλώθηκε σε όλη τη Ρωμαϊκή Αυτοκρατορία και πέρα από αυτήν.
Οι Βενεδικτίνοι μοναχοί έφεραν το φυτό στην Κεντρική Ευρώπη και το φύτεψαν στους μοναστηριακούς κήπους τους. Το θυμάρι συνδέεται συνήθως με τη μεσογειακή κουζίνα, αν και το φυτό καλλιεργείται σε όλο τον κόσμο για χρήση σε πολλές διαφορετικές κουζίνες.
Πριν από αιώνες, το θυμάρι εφαρμοζόταν σε επιδέσμους για την επούλωση και την απομάκρυνση μολύνσεων. Το θυμάρι προσφέρει πολλά οφέλη για την υγεία μας λόγω των αντισηπτικών, αντιπαρασιτικών, αντιιικών, αντιρευματικών και αντιμυκητιασικών ιδιοτήτων του.
Εκτός από όλα αυτά τα οφέλη, το θυμάρι είναι επίσης γνωστό ότι έχει ισχυρή αντιρευματική δράση. Οι ρευματισμοί είναι μια χρόνια φλεγμονώδης πάθηση που μπορεί να επηρεάσει περισσότερα από μόνο τις αρθρώσεις.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
