Το ιταλικό κέικ γιαουρτιού της γιαγιάς
3. Ψήσιμο Αδειάστε το μείγμα σε ένα λαδωμένο και αλευρωμένο ταψί ή σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολλα. Ψήστε για 35 έως 40 λεπτά. Ελέγξτε ότι έχει ψηθεί καλά με ένα μαχαίρι: θα πρέπει να βγαίνει στεγνό. 4. Φινίρισμα Αφήστε το να κρυώσει για λίγα λεπτά και στη συνέχεια αφαιρέστε το κέικ από το ταψί. Πασπαλίστε με ζάχαρη άχνη πριν το σερβίρετε για μια νόστιμη πινελιά. Συμβουλές και παραλλαγές Για ένα ακόμα πιο μαλακό κέικ, μπορείτε να χτυπήσετε τα ασπράδια των αυγών μέχρι να σφίξουν και να τα ανακατέψετε απαλά στο μείγμα. Προσθέστε κομματάκια σοκολάτας ή αποξηραμένα φρούτα για να ποικίλλετε τις γεύσεις. Σερβίρετε το με μια κομπόστα φρούτων ή μια ελαφριά κρέμα γάλακτος για ένα εκλεπτυσμένο επιδόρπιο. Συμπέρασμα Το ιταλικό κέικ γιαουρτιού της γιαγιάς είναι μια απλή, γρήγορη και νόστιμη συνταγή που θα ενθουσιάσει όλη την οικογένεια.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
