ΤΟ ΚΑΛΥΤΕΡΟ ΛΑΝΓΚΟΣΙ ΕΤΟΙΜΟ ΣΕ 10 ΛΕΠΤΑ – Νόστιμο και αφράτο σαν όνειρο, ένα γρήγορο πρωινό.
Θα πρέπει να μπορείτε να την κρατάτε στα χέρια σας. Η ποσότητα του αλευριού μπορεί να διαφέρει ελαφρώς. Αν χρησιμοποιήσετε σκληρό αλεύρι, μπορεί να χρειαστείτε λίγο περισσότερο (αυξήστε την ποσότητα κατά περίπου μισό φλιτζάνι). Εγώ χρησιμοποιώ ιταλικό αλεύρι υψηλής περιεκτικότητας σε γλουτένη “Primo Gusto” ή αμερικανικό αλεύρι “Bouncer”.
