Το καλύτερο ζουμερό κέικ, ακόμα πιο νόστιμο από μπακλαβά και τουλουμπές μαζί…
Μετά από 10 λεπτά, βγάλτε το κέικ από τον φούρνο και ρίξτε τη ζύμη για το κίτρινο κέικ ομοιόμορφα από πάνω. Χαμηλώστε τη θερμοκρασία στους 175 °C και ψήστε για άλλα 25-30 λεπτά. Σε αυτό το διάστημα, ετοιμάστε το σιρόπι.
Βγάλτε το κέικ από τον φούρνο και αφήστε το στην άκρη. Ρίξτε το ζεστό σιρόπι πάνω από το ζεστό κέικ! Αφήστε να κρυώσει και σερβίρετε.
