Το καλύτερο σπιτικό ψωμί: Από μια μόνο δόση παίρνω 3 καρβέλια ψωμί, απίστευτα αφράτα και νόστιμα!
Αυτή η συνταγή για το καλύτερο σπιτικό ψωμί είναι απλή και εύκολη στην παρασκευή ακόμα και για αρχάριους. Από μια μόνο δόση ζύμης, θα πάρετε 3 καρβέλια ψωμί που είναι απίστευτα αφράτα και νόστιμα.
Με αυτή την εξαιρετικά απλή και καλή συνταγή δεν χρειάζεται να αγοράσετε από το κατάστημα! Ακολουθώντας τα παρακάτω βήματα, μπορείτε να ψήσετε το καλύτερο σπιτικό ψωμί, με τραγανή κόρα και μαλακό πυρήνα.
Υλικά που απαιτούνται για το ψωμί:
4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 κουταλιά της σούπας ξηρή μαγιά
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
340 ml ζεστό νερό
600 γρ. αλεύρι σίτου
Τρόπος παρασκευής:
Σε ένα μπολ, προσθέστε το αλεύρι και ρίξτε το χλιαρό νερό. Προσθέστε το ελαιόλαδο, την ξηρή μαγιά και το αλάτι.
Ανακατέψτε όλα τα υλικά και αρχίστε να ζυμώνετε τη ζύμη με τα χέρια σας. Μόλις η ζύμη ενωθεί καλά, αφήστε την να φουσκώσει για μια ώρα σε ένα σκεπασμένο μπολ.
Μετά από μια ώρα, μεταφέρετε τη ζύμη σε μια επιφάνεια εργασίας και πλάστε την σε κύλινδρο.
Χωρίστε τον κύλινδρο σε τρία μέρη και πλάστε το καθένα σε ένα καρβέλι.
Τοποθετήστε τα καρβέλια σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολλα, κάντε μερικές εγκοπές από πάνω και πασπαλίστε με αλεύρι.
Ψήστε στους 200°C για περίπου 30 λεπτά.
Δοκιμάστε αυτή τη συνταγή και θα δείτε μόνοι σας πόσο νόστιμη και απλή είναι!
Καλό γεύμα!
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
