Το πιο λαχταριστό γλυκό ταψιού δεν είναι άλλο από το γαλακτομπούρεκο με κανταΐφι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Ξεκινάμε βουτυρώνοντας το ταψί ή το πυρέξ, (διαστάσεις περίπου 30 εκατοστά Χ 27 εκατοστά). Απλώνουμε στο πάτο το μισό κανταΐφι σε λωρίδες και το ραντίζουμε με μπόλικο βούτυρο να πάει παντού.
Το βάζουμε στο φούρνο και αρχίζουμε το ψήσιμο για 10 λεπτά στους 200 βαθμούς μέχρι να πάρει χρώμα.
Έπειτα το αφαιρούμε από το φούρνο και το βάζουμε στην άκρη μέχρι να κρυώσει και εν συνεχεία ρίχνουμε από πάνω του την κρέμα.
Πάνω από στην κρέμα:
Απλώνουμε το υπόλοιπο κανταΐφι, το ραντίζουμε καλά ρίχνοντας το υπόλοιπο βούτυρο και το ξαναβάζουμε στο φούρνο.
Ψήσιμο στους 200 βαθμούς κελσίου σε αντιστάσεις στην μεσαία σχάρα, μέχρι να το δούμε να ροδίζει.
Αφού έχουμε βράσει προηγουμένως το ΣΙΡΟΠΙ:
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
