Το πιο τρυφερό κοτόπουλο σε κρεμώδη σάλτσα μανιταριών… Ένα νόστιμο και ελαφρύ πιάτο
Ετοιμάστε τη γαρνιτούρα: Ξεφλουδίστε τις πατάτες, κόψτε τες σε κύβους και βράστε τες σε αλατισμένο νερό μέχρι να μαλακώσουν. Τα τελευταία 5 λεπτά, προσθέστε το ψιλοκομμένο καρότο.
Μόλις βράσει, στραγγίστε το νερό, προσθέστε το βούτυρο και το γάλα και στη συνέχεια πολτοποιήστε τα όλα μέχρι να ομογενοποιηθούν. Αλατοπιπερώστε και προσθέστε ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμυδάκι.
Σερβίρισμα: Σερβίρετε το κοτόπουλο με την κρεμώδη σάλτσα μανιταριών, πασπαλίστε με ψιλοκομμένο άνηθο και συνοδεύστε με τον ζεστό πουρέ πατάτας.
Απολαύστε αυτό το υπέροχο γεύμα! Καλή όρεξη!
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
