Το σιροπιαστό που όταν ψήνεται σπάει μύτες
Ψιλοκόβουμε τη σοκολάτα, τα μπισκότα και τα καρύδια. Αν δεν μπορούμε να τα ψιλοκόψουμε, μπορούμε να τα βάλουμε στο μούλτι, προσέχοντας να μην γίνουν πολτός. Προσθέτουμε την κανέλα και ανακατεύουμε καλά το μείγμα.
Λιώνουμε το βούτυρο. Απλώνουμε τρία φύλλα το ένα πάνω στο άλλο, βουτυρώνοντας καλά ενδιάμεσα.
Ρίχνουμε αρκετές κουταλιές από το μείγμα πάνω στο φύλλο, από άκρη σε άκρη. Τυλίγουμε σε ρολό και το τοποθετούμε σε βουτυρωμένο ταψί.
Συνεχίζουμε αυτή τη διαδικασία μέχρι να τελειώσουν τα φύλλα. Αλείφουμε καλά τα ρολά μας με βούτυρο και ρίχνουμε ό,τι έχει μείνει από αυτό πάνω τους.
Ψήνουμε στους 170°C για μία ώρα με αντιστάσεις και μισή ώρα με αέρα, μέχρι να αποκτήσουν ένα ωραίο χρυσαφένιο χρώμα. Όταν βγουν από τον φούρνο, περιχύνουμε με το κρύο σιρόπι.
Λιώνουμε και τη σοκολάτα που είναι σε φακελάκι, κόβουμε την άκρη του φακέλου και προσθέτουμε επιπλέον σοκολάτα!
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
