Το σπιτικό κρεμμυδάκι που κατέκτησε το διαδίκτυο! Η συνταγή που όλοι θέλουν!
Μεγάλωσα με αυτό το είδος κέικ: με τραγανές στρώσεις, απαλή κρέμα και έντονο άρωμα βανίλιας. Ανακάλυψα ξανά αυτή τη συνταγή πρόσφατα, ένα Σαββατοκύριακο που είχα όρεξη για κάτι γλυκό, αλλά όχι πολύ περίπλοκο. Με λίγα μόνο υλικά, κατάφερα να φτιάξω ένα επιδόρπιο που φαίνεται εντυπωσιακό και έχει μια γεύση που μου θυμίζει τις εποχές που η γιαγιά έβγαζε το ταψί από τον φούρνο και το άφηνε στο περβάζι του παραθύρου να κρυώσει. Είναι το είδος του κέικ που εξαφανίζεται γρήγορα από το τραπέζι – αλλά ζητιέται ξανά και ξανά.
Διαφημίσεις
Συστατικά:
1 πακέτο κατεψυγμένη σφολιάτα (περίπου 500 γρ.)
8 ασπράδια αυγών
300 γρ. ζάχαρη
2 φακελάκια πουτίγκα βανίλιας
600 ml νερό (για την προετοιμασία της πουτίγκας)
300 ml νερό (προστίθεται αργότερα στην πουτίγκα)
Ζάχαρη άχνη για διακόσμηση
Μέθοδος παρασκευής:
1. Ψήσιμο των ταψιών:
Αποψύξτε τη σφολιάτα και χωρίστε την σε δύο ίσα φύλλα. Ψήστε ξεχωριστά, σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας, μέχρι να ροδίσει και να ροδίσει ωραία. Αφήστε τα να κρυώσουν.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
