Τραγανά μπισκοτάκια λεμονιού με άρωμα άνοιξης
Εκτέλεση:
Σε ένα μπολ, ρίχνουμε το αυγό και τη ζάχαρη άχνη. Χτυπάμε με ένα μίξερ ή ένα σύρμα μέχρι το μείγμα να γίνει αφράτο και ομοιογενές.
Προσθέτουμε το βούτυρο, το ξύσμα και το χυμό λεμονιού. Συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να ενσωματωθούν καλά τα υλικά.
Σε ένα άλλο μπολ, αναμειγνύουμε το αλεύρι με τη σόδα. Στη συνέχεια, προσθέτουμε το μείγμα αλευριού στο μπολ με τα υγρά υλικά. Ανακατεύουμε με μια σπάτουλα ή ένα κουτάλι μέχρι να σχηματιστεί μια ομοιόμορφη ζύμη.
Τραγανά μπισκοτάκια λεμονιού με άρωμα άνοιξης
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
