Τσιζκέικ
Πώς να παρασκευάσετε Cheesecakes
Τα cheesecakes είναι πεντανόστιμα. Αυτές οι τηγανίτες είναι ιδανικές για πρωινό ή σνακ, καθώς είναι πολύ μαλακές και ζουμερές. Μπορείτε επίσης να τις σερβίρετε ως επιδόρπιο γιατί, χάρη στην εξαιρετική γεύση και τη μοναδική υφή τους, θα νιώσετε σαν να τρώτε ένα μίνι cheesecake.
Για να απολαύσετε νόστιμα cheesecakes, το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνουμε είναι να τοποθετήσουμε το φρέσκο τυρί σε ένα σουρωτήρι για να στραγγίξει το νερό που περιέχει.
Στη συνέχεια, προσθέτουμε τους κρόκους αυγών στο τυρί και ανακατεύουμε με ένα πιρούνι. Στη συνέχεια, προσθέτουμε αλάτι και ζάχαρη κατά βούληση, ζάχαρη βανίλιας και το τριμμένο ξύσμα λεμονιού. Ανακατεύουμε καλά.
Μπισκότα Σοκολάτας με Φυστικοβούτυρο
Tocinillo de Cielo
Επιδόρπια Cheesecake
Προσθέστε το αλεύρι σιγά σιγά και πασπαλίστε τον πάγκο με λίγο αλεύρι. Βρέξτε τα χέρια σας και πλάστε τα μπιφτέκια, πλάθοντάς τα.
Τοποθετήστε το τηγάνι σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά με λίγο λάδι. Όταν ζεσταθεί, μαγειρέψτε τα μπιφτέκια, πρώτα από τη μία πλευρά και μετά από την άλλη, μέχρι να ροδίσουν. Σκεπάστε το τηγάνι όσο ψήνονται, περίπου τρία λεπτά από κάθε πλευρά.
Επαναλάβετε αυτή τη διαδικασία μέχρι να τελειώσει το μείγμα και τα cheesecakes σας να είναι έτοιμα. Νόστιμα!
