Τσουρέκια με 4 και 6 κορδόνια χωρίς ζάχαρη
Δείτε ακόμα Τα τσουρέκια της Σαρακοστής
Αφού τα πλέξουμε, τα αφήνουμε και πάλι να φουσκώσουν. Ανακατεύουμε το αυγό και το γάλα σε ένα μπολάκι και αλείφουμε τα τσουρέκια μας. Τα ψήνουμε στους 180 βαθμούς Κελσίου για περίπου 25 λεπτά, ανάλογα και τον φούρνο που έχουμε, μέχρι να ροδίσουν.
Τσουρέκια με 4 και 6 κορδόνια
Tips για τα Τσουρέκια με 4 και 6 κορδόνια
Αντί για φρέσκια μαγιά μπορούμε να βάλουμε 6 γραμμάρια ξερή μαγιά. Αντί για μέλι μπορούμε να βάλουμε 70 γραμμάρια ζάχαρη. Δεν γίνονται πολύ γλυκά. Μπορούμε να προσθέσουμε παραπάνω μέλι ή ζάχαρη. Βγαίνουν περίπου 2 τσουρέκια. Άμα θέλουμε τα πασπαλίζουμε με φιλέ αμυγδάλου.
Τσουρέκια με 4 και 6 κορδόνια
